PARKHOY · دانش خوراک

خوراک روزانه را بهتر بشناسیم

راهنمای انتخاب غذای روزانه بر پایهٔ منابع معتبر و آثار منتشرشدهٔ ۳۰ متخصص تغذیه و سلامت عمومی. این افراد با پرخوی همکاری ندارند.

شروع مطالعه

یک برنامهٔ کاربردی برای هر روز

یک فهرست انعطاف‌پذیر؛ نه نسخهٔ شخصی و نه برنامهٔ غذایی ثابت.

یک بشقاب متعادل بسازید

سبزی و میوه، غلات کامل و منابع متنوع پروتئین نقطهٔ شروع خوبی‌اند.

حبوبات را منظم مصرف کنید

عدس یا لوبیا را در سوپ، خورش، سالاد یا پلو بگنجانید؛ آن‌ها را کامل بپزید.

نوشیدنی را آگاهانه انتخاب کنید

آب انتخاب سادهٔ روزمره است؛ نوشیدنی شیرین را محدود کنید.

عسل را شیرین‌کننده بدانید

عسل هم قند آزاد دارد؛ برای طعم مصرف کنید، نه به‌عنوان درمان.

با نیاز خودتان هماهنگ کنید

اندازهٔ وعده و زمان غذا با سن، فعالیت و شرایط پزشکی تغییر می‌کند.

عادت‌های قابل‌دوام بسازید

تداوم مهم‌تر از برنامهٔ سخت‌گیرانهٔ یک‌روزه است.

نمونه: برای ناهار، یک خوراک عدس را همراه سبزی و غلات کامل و آب انتخاب کنید. مقدار هر بخش را با نیازتان هماهنگ کنید.

عسل و حبوبات را چگونه ببینیم؟

حبوبات کاربردهای زیادی دارند

لوبیا، نخود و عدس فیبر و پروتئین گیاهی دارند. آن‌ها را وارد غذاهای آشنای خود کنید.

منبع هاروارد

کل برنامهٔ غذایی را ببینید

هیچ عسل، حبوبات یا مادهٔ غذایی جای رژیم متعادل و مراقبت پزشکی را نمی‌گیرد.

راهنمای انجمن قلب آمریکا

متخصصان را در بخش‌های مختلف پرخوی ببینید

۳۰ متخصص همراه با تصویر و منبع هر توصیه در بخش‌های مختلف سایت معرفی شده‌اند.

منابع اصلی را بخوانید

در صورت دیابت، بیماری کلیه، بارداری، حساسیت غذایی یا دیگر شرایط پزشکی، برنامهٔ شخصی را از پزشک یا کارشناس تغذیهٔ دارای مجوز بگیرید.